Меню и винная карта / Меню / Холодные закуски

Холодные закуски

СалатыХолодные закускиГорячие закускиМакаронные изделияСупы (Чорба)Предложение от шеф-повараФирменные блюда на угляхСтейк картаБлюда из рыбы и морепродуктовГарнирыСоусыДесертыБлюда из птицыБлюда из свининыБлюда из говядиныПредложения на большую компанию

1420р.

Эксклюзив!!!

Приготовление на Ваших глазах.

Рубленная говяжья вырезка, 15 видов специй. Подается с тостом со сливочным маслом. 

Выход: 300 г.
1310р.

Пармская ветчина, говядина копченая, язык говяжий, бастурма, холодец, пребранец сербский, брынза, сыр "Гром", маслины, помидоры.

Выход: 550 г.

Пршута
560р.

Свиной окорок копченый.

Выход: 100 г.

450р.

Ассорти из свежих овощей,зелень.

Выход: 300 г.
Холодец по-сербски с хреном
340р.

Домашний холодец, ядерный хрен.

Выход: 210 г.

Айвар
350р.

традиционная сербская закуска из жареного перца и баклажан

Выход: 200 г.
Рулетики из ростбифа
460р.

Ростбиф, жареный перец, соус "Бальзамик", укроп.

Выход: 180 г.

Карпачо из говядины
750р.

Говяжья вырезка, сыр "Пармезан", соус Бальзамик, сливочное масло, тост,зелень, соус "Канкассе".

Выход: 150 г.
1450р.

Масляная х/к, лосось х/к, семга с/с, икра красная,яйцо перепелиное,масло сливочное, тосты,лимон.

Выход: 300 г.

Икра красная
560р.

Икра красная, тост, сливочное масло, лимон.

Выход: 90 г.
370р.

Филе сельди с/с, картофель отварной, лук репка, масло растительное, лимон, зелень.

Выход: 250 г.

780р.

Филе красного тунца,соус "Бальзамик",лайм,кедр.орехи,салат латук,зелень,тосты.

Выход: 150 г.
780р.

Филе красного тунца,филе семги,лайм,масло оливковое,огурец свеж.,тосты,зелень,бальзамик,масло сливочное.

Выход: 150 г.

460р.

Семга с/с, хрен сливочный, яблоко, лайм, зелень.

Выход: 150 г.
Семга слабосоленая
520р.

Семга с/с, лимон, маслины, масло сливочное, зелень.

Выход: 120 г.

950р.

Сыры "Бри", "Грано-подано", "Фета", овечий, "Дорблю", салат латук, маслины, гр.орех, виноград, мед, зерна кофе, зелень.

Выход: 300 г.
200р.

Лимон, украшение.

Выход: 100 г.

300р.

Закуска под водочку!

Соленья по-сербски (квашеная цвет. капуста, зеленые помидоры, огурцы, морковь).

Выход: 350 г.
Язык с хреном
420р.

Язык говяжий отварной с хреном.

Выход: 150 г.

Квашеная капуста по-сербски
260р.

Подается с чили паприкой и растительным маслом.

Выход: 210 г.
Пребранец сербский
280р.

Фасоль белая отварная,специи,зелень.

Выход: 150 г.